عاجل
- الزمالك يعلن نقل مباراة سموحة الى ملعب برج العرب بدلا من استاد الإسكندرية
- الجيزة ..رقع ٢٠٠٠ حالة اشغال للمحلات والمقاهي بالطالبية وكلبشة ١٥ سيارة للانتظار الخاطئ
- تكريم الدكتور أيمن الحلفاوى فى حفل ختام الأنشطة الطلابية بآداب كفر الشيخ
- وزير الرياضة يبحث اخر مستجدات تطبيق برنامج “Elite National Coach” لمدربى المنتخبات الوطنية لكرة القدم
- تكريم الدكتور زينهم مجد خلال حفل ختام الأنشطة الطلابية بآداب كفر الشيخ
- الأهلي يختتم استعداداته لمباراة الإسماعيلي
- وزير النقل يبحث مع رئيس الوكالة الفرنسية للتنمية التعاون في مجال تطوير البنية الأساسية في مجال السكك الحديدية والجر الكهربائي
- د. محمد أبو السعود يفوز بجائزة أفضل رسالة دكتوراه بجامعة كفرالشيخ
- رئيس مدينة السنطة تتابع تطبيق الحد الأدني لأسعار الخبز السياحي
- مواجهة المخدرات الحديثة ندوة بكلية التمريض جامعة كفر الشيخ
كحك العيد
المقادير
كيلو دقيق فاخر
50 جرام من دقيق السيمولينا
50 جرام سكر أبيض
20 جرام ملح
10 جرام ريحة الكحك
20 جرام البيكنج باودر
500 جرام من السمن النباتي
200 جرام لبن
اقرا أيضا
قد يهمك ايضاً:
طريقة عمل الكحك الناعم فى البيت
الخطوة الأولى يتم خليط الدقيق الأبيض ووضع عليه دقيق السيمولينا وكذلك الملح، والبيكنج باودر بالإضافة إلى رائحة الكحك.
أما الخطوة الثانية تكون عبارة عن وضع السمن النباتي على الخليط بشكل تدريجي مع الخلط بشكل جيد حتى يحدث تجانس لجميع المكونات
والخطوة الثالثة تتمثل في وضع اللبن البارد على الخليط السابق مع الخلط جيدا
والخطوة الرابعة يتم وضع العجين في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يأخذ فترة راحة
أما الخطوة الخامسة يتم دهن صواني التسوية بالسمن النباتي
الخطوة السادسة قم بتشكيل العجين بواسطة القوالب
وعن الخطوة السابعة يتم ترك الصينية في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة
وأخيرا بعد مرور الوقت يتم وضع الصواني داخل الفرن المشتعل على 200 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة
المقالة السابقة
المقالة التالية
التعليقات مغلقة.