مدعوم من 
طريقة عمل فطيرة الجبن
يقدم لكم مطبخ ” مصر البلد” طريقة عمل فطيرة الجبن .
المكونات
- باكيت خميرة
- كوب حليب دافئ
- ملعقة ونصف صغيرة من السكر
- 2 بيض
- 50 جرام زبدة
- كوب جبنة فيتا
- بقدونس
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ونصف أكواب من الدقيق
لوجه الفطيرة
- صفار بيضة
- سمسم
- الحبة السوداء
طريقة التحضير
قد يهمك ايضاً:
نضع الخميرة والسكر والحليب في وعاء العجن ونقوم بخلطهم حتي تذوب الخميرة
نغطي الوعاء لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيض والزبدة وجبنة الفيتا والملح والبقدونس ونعجنها بالدقيق
فرد العجين بحجم الصينية بالضغط عليها باليد
نضع في الصينية ورق زبدة ثم نقوم بوضع العجين
قطعة قماش نظيفة نغطئ بها الصبنيه ونضعها 45 دقيقة حتي تخمر
نضيف صفار البيض والسمسم ونقطعها كما نشاء
تضع في درجه حرارة 170 درجة ونتركها تطهو لمدة 35 دقيقة
التعليقات مغلقة.