كتبت – يارا البسيونى:
يقدم لكم مطبخ “مصر البلد” طريقة عمل أجنحة دجاج مشوية مع الصلصة.
المقادير..
– كيلو أجنحة دجاج
-ملعقة صغيرة مايونيز
-معجون طماطم
-نصف كوب شاي من الزيت النباتي
– نصف كوب حليب سائل
-ملح وبهارات
-2 فص ثوم
طرق التحضير
-نغسل أجنحة الدجاج بالكثير من الماء ونجففها بمنشفة ورقية ونضعها في وعاء الخلط
-نخلط جميع مكونات الصلصة ونضع الأجنحة في هذا الوعاء نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين الي ثلاث ساعات
-نأخذ الاجنحة الممتزجة بالصلصة والتوابل علي صينية
-يطهي في درجة حرارة 180 درجة بمدة 45 دقيقة ويقدم ساخنا