صدور الدجاج المشوية بالليمون والبابريكا

اعداد – ايمان الشناوي 

صدور الدجاج المشوية بالليمون والبابريكا

المقادير
4 قطع صدور دجاج مخلية
1 كوب زيت زيتون
1 ليمونة معصورة
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/3 ملعقة صغيرة بابريكا

خطوات التحضير
في بولة كبيرة الحجم اخفقي الزيت و الليمون و الثوم و الملح و الفلفل و البابريكا و قلبي جيدا لمدة 30 ثانية ثم ضعي صدور الدجاج بها ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي عليها 2 ملعقة من الزيت و ادهني الجريل بها.
ضعي قطع الدجاج على الجريل و قلبيها حتى الشواء ثم ضعيها في أطباق التقديم.
قدمي صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا ساخنة مع الأرز و السلطة.