سلطة البيتزا الإيطالية “اكلات رمضان “

اعداد -ايمان الشناوي 

سلطة البيتزا الإيطالية

المقادير

– المعكرونة : عبوة (حلزونية / أو الشكل المفضل لديك)
– الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطعة أنصاف)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
– زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
– جبن موزاريلا : 250 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– سلامي : 100 غراماً (شرائح)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الصلصة الايطالية : 2 كوب (جاهزة)
– الخل الأحمر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة بماء مملح وصفيها واتركيها جانباً.

2. اخلطي المكرونة في وعاء عميق مع الفلفل والبصل والسلامي والفلفل الأسود والزيتون والخل والطماطم الكرزية.

3. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.

4. أخرجي الوعاء من الثلاجة، وأضيفي الصلصة الإيطالية والجبن وقدميه بارداً.