مصر البلد الاخبارية
جريدة - راديو - تليفزيون

الدوناتس Donuts من اجمل واسهل الطرق لعمل الدوناتس

كتبت – شيرين شهاب
المقادير :
١ كوب شاي لبن دافئ ( دافئ اقرب الي السخونية)
٢ ملعقة كبيرة سكر
١ باكيت خميرة جافة
١/٢ كوب شاي ماء دافئ
٢ ملعقة كبيرة زيت
١/٢ ملعقة صغيرة (رشة) ملح
١ بيض
من ٢.٥ ل ٣ كوب دقيق
قد يهمك ايضاً:

 ايلاب تسند اعمال مشروع التوسعات الجديدة لشركة غاز مصر

الزينة :
بتكون حسب الرغبة
شيكولاته بيضاء مذابة
شيكولاته عادية مذابة
فرماسيل
 مكسرات او شوفان
سكر بودرة بالقرفة
الطريقة :
نحط اللبن و الخميرة و السكر مع بعض و نقلب و نسبهم شوية بعدها نحط عليهم الزيت و الماية و الملح و البيضة و الدقيق و نعجن باليد و اضيف الدقيق حبة حبة و لما تتكون عندنا العجين بالسمك اللي فى الفيديو ( حلمة الودن) نشكله علي هيئة كور .. و بعدها نتركه في صينية يخمر لمده ٤٥ دقيقة حتي ممكن نسيبه لحد ساعة .. بعدها بجيب حاجة افتح بيها فتحة في نص الكور عشان تاخد شكل الدوناتس و بعدها بجيب طاسة الزيت و اقليه علي الجانبين ثم اغمس جهة واحدة منه في الشيكولاته او سكر بودرة بالقرفة او غيره حسب الرغبة …. و نحطه في طبق تقديم
اترك رد