الأسرة

المقادير: • 1 فرخة وزن 1.5 كيلو مفتوحة من الظهر ومفرودة • ½ كوب زبادي • 2 معلقة كبيرة معجون طماطم • 3 معلقة…

المقادير:• 1 كيلو من قطع الفراخ اللي تحبيها• 1 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات• 2 ملعقة كبيرة نشا• ½ ملعقة صغيرة ملح•…

المقادير: • نصف كيلو كنافة شعر • نصف كوب سمنة مذابة • كوب شربات (قطر) ثقيل • فستق مجروش للتزيين للحشو…

المقادير:لتحضير الكفتة:• ½ كيلو لحمة مفرومة• 1 بصلة كبيرة مبشورة ومصفاة من الماء• 1 ملعقة صغيرة ملح• ½ ملعقة صغيرة…

المقادير:• 300 جرام كنافة طازة• 100 جرام زبدة مذابة• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة• 200 جرام شوكولاتة بالحليب أو دارك…

المقادير:• 1/2 كيلو كنافة طازة• 1/2 كوب سمنة سايحة• 1/4 كوب سكر بودرة• 1/2 كوب قشطة• 1/2 كوب قطع شوكولاتةالطريقة:1.…

المقادير: • 1/2 كيلو كنافة شعر • 1/2 كوب زيت ذرة • زيت للقلي • شربات تقيل (2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصرة ليمون)…

ثمرات من البطاطس الكبيرة. 1 وعاء صغير جبن شيدر مبشور / 100 جرام. 2 بيضة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل…

4 قطع من صدور الدجاج.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.3 ملاعق كبيرة إلا ربع من الدقيق.330 مللتر من الحليب.4 ملاعق كبيرة من…

المكونات باذنجان كبير للحشوة : ربع كيلو لحم مفروم بصلة فلفل أحمر فلفل أخضر 4 فصوص ثوم 5 ملعقة كبيرة…