الأسرة

مكونات:كرات اللحم السهلة في صلصة الفطر الغنية- 1 رطل لحم بقري مفروم- 1/3 كوب فتات خبز- 1/4 كوب حليب- 1/2 ملعقة…

بسم اللهالمكوّنات½ كيلو لحم شرائح بفتيكملعقة زبده2 معلقه زيت زيتونبودرة ديمجلاسزعترلتتبيل اللحم ملح وفلفل اسود حسب…

بقلم - بسمه عبد الرحمن خبير ومحاضر الاتيكيت اتيكيت الضيافه  وهو يصنف من أعلي مراتب الاتيكيت  لذلك…

بسملة سمير: تشكل العادات والتقاليد العمانية الأصيلة قاعدة مهمة وعاملاً مساهماً في تكوين المجتمع ويظهر ذلك من…

المقادير:• 1 كوب دقيق• 1 كوب ماء• 1 ملعقة كبيرة زبدة• 1 ملعقة كبيرة نشا• 1 ملعقة صغيرة فانيليا• 3 بيضاتطريقة…

المقادير: • 20 قطعة قطايف • 1 كوب قشطة بلدي أو قشطة طازجة • 2 معلقة كبيرة سكر بودرة • 1 معلقة صغيرة ماء زهر…

كيك موس الشيكولاته عباره عن طبقتين :الطبقه الاولى قاعده من الكيك الاسفنجى الهش اي طريقه معتمده ليكي الطبقه التانيه…

الطريقة:في طبق كبير، حطي 1 كيلو أجنحة دجاج ونشفيهم كويس بمنديل مطبخ. في بولة صغيرة، اخلطي 2 معلقة كبيرة زيت، 1…

المقادير:• 500 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات• 500 جرام بامية مغسولة ومقمعّة• 1 بصلة مفرومة ناعم• 1 فلفل حار مقطع• 4…

المقادير: • 1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن • 2 حبة بصل مبشورة ناعم ومصفاة من الماء • 4 فصوص ثوم مهروس • 1…