بشرى للمستهلكين.. تراجع أسعار الطماطم والبطاطس في الأسواق اليوم الجمعة 26 ديسمبر

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة في مصر

شهدت أسواق الخضروات في مصر، اليوم الجمعة 26 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في الأسعار، مدعومة بوفرة المعروض من المحاصيل الشتوية. ورصدت جولة ميدانية في الأسواق تراجعاً ملحوظاً في أسعار “الأصناف الاستراتيجية” مثل الطماطم والبطاطس والبصل، مما أدى إلى زيادة حركة الإقبال من المواطنين خلال عطلة نهاية الأسبوع.

قائمة أسعار الخضروات اليوم بالتفصيل:

جاءت أسعار التجزئة في أغلب الأسواق المحلية على النحو التالي:

• الطماطم: سجلت تراجعاً كبيراً لتتراوح بين 5 و10 جنيهات للكيلو.

• البطاطس: بدأت من 4 جنيهات ووصلت إلى 13 جنيهاً للأصناف الفاخرة.

• البصل: سجل البصل الأبيض استقراراً بين 4 و10 جنيهات، بينما تراوح البصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات.

• الكوسة: شهدت تذبذباً لتبدأ من 12 وتصل إلى 22 جنيهاً للكيلو.

• الباذنجان والفلفل: سجل الباذنجان البلدي متوسط 10 جنيهات، بينما تراوح الفلفل الرومي والحامي بين 10 و13 جنيهاً.

• الخيار: استقر الخيار البلدي عند 12 جنيهاً كمتوسط، بينما سجل خيار الصوب نحو 17 جنيهاً.

لماذا استقرت الأسعار اليوم؟ (تحليل السوق)

أكد عدد من تجار التجزئة أن الأسواق تشهد حالياً “ذروة الإنتاج الشتوي”، حيث تتدفق كميات كبيرة من محاصيل الصعيد والدلتا إلى سوق العبور والأسواق المركزية. وأوضح الخبراء أن استقرار أسعار المحروقات وتوافر الأسمدة خلال الفترة الماضية ساهم بشكل مباشر في خفض تكلفة الإنتاج، وهو ما انعكس إيجابياً على السعر النهائي للمستهلك.

توقعات الفترة المقبلة:

من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الخضروات الأساسية حتى نهاية شهر يناير، مع احتمال وجود تقلبات طفيفة في أسعار الخضروات التي تتأثر بموجات الصقيع مثل الكوسة والخيار، وهو ما يفسر ارتفاع أسعارهما مقارنة ببقية الأصناف.