ضبط نصف طن مخلل غير صالح في كفرالشيخ 

بسيوني الجمل :

قامت حملة من مديرية الشئون الصحية بمحافظة كفرالشيخ بالمرور علي المنشآت الغذائية، وضبطت٥٠٠ كجم من المخلل مخزنة بشكل غير مستوف الشروط والتعليمات، وتم إعدام ٤٨ كجم و ٣ لتر من مختلف الأغذية لعدم الاحتفاظ بالخواص الطبيعية.

وتم تحرير ٨ محاضر مخالفة لاشتراطات النظافة، وتحرير ٧ محاضر مخالفة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشآت الغذائية.

كما تم التوصية بغلق ٣ منشآت غذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية الوقائية لجميع المخالفات والتثقيف الصحي للعمال وتوعيتهم بمبادئ سلامة الغذاء.

الحملة بتوجيهات من الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة الشئون الصحية كفرالشيخ. 

ضمن جهود إدارة مراقبة الأغذية بالإدارة العامة للطب الوقائي، وفى إطار الحرص على الاشتراطات والمواصفات الخاصة بأماكن تداول الغذاء، وتصحيح الأوضاع والوقاية من الأمراض المنتقلة عن طريق المياه والغذاء.

كان وكيل الوزارة الدكتور محمد أبو السعد، قد وجه مدير عام الطب الوقائي الدكتور محمد عمر بتكثيف المرور الميداني علي المنشآت الغذائية، وتطبيق معايير مراقبة الأغذية للوقاية من الأمراض والتفشيات.