إغلاق ٥٢ منشأة غذائية مخالفة بكفرالشيخ

بسيونى الجمل:

نظمت مديرية الشئون الصحية بمحافظة كفر الشيخ، حملات رقابية علي ٦١٦ منشأة لبيع المواد الغذائية بالمحافظة، وتم خلالها سحب ٢٧٤ عينة أغذية متنوعة وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية، وتم اتخاذ الإجراءات الإدارية اللازمة للمخالفين.

بتوجيهات من الدكتور محمد أبو السعد وكيل الوزارة، بتنفيذ الحملات الرقابية الموسعة على المنشآت الغذائية بمراكز المحافظة.

وذلك بإشراف الدكتور محمد عمر خليفة مدير عام الطب الوقائي، وبمتابعة فرق إدارة مراقبة الأغذية بالمديربة والإدارات الصحية.

وفي إطار التصدي الحاسم لأي مخالفة تمس صحة المواطنين، تم تحرير ٣٠٢ محضر مخالفة، منها ١٢٢ محضرًا مخالفاً للقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧، ١٣٤ محضرًا طبقًا للقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧، بالإضافة إلى ٤٦ محضرًا لمخالفات أخرى متنوعة.

كما تم إصدار قرارات غلق إداري لعدد ٥٢ منشأة مخالفة، شملت ٥١ منشأة غير مرخصة ومنشأة واحدة تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، لما تمثله من تهديد مباشر لسلامة الأغذية المتداولة بها.

وفيما يخص الشهادات الصحية، تم استخراج ٥٣٢ شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية، للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية ومطابقتهم للاشتراطات الصحية اللازمة.

وتم ضبط ١٩٨.٨٥٠ كجم من الأغذية المتنوعة المخالفة للاشتراطات، فضلًا عن تنفيذ قرارات إعدام لـ ٩١٤ كجم من الأغذية و ١٩١ لترًا من السوائل غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتؤكد مديرية الصحة بكفر الشيخ استمرار هذه الحملات المكثفة بشكل يومي على مستوى المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة، وحرصًا على سلامة الغذاء الذي يتناوله المواطن، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه أي مخالفات يتم رصدها.