مدعوم من 
ضبط لحوم وأغذية فاسدة بمطعم مشويات شهير بدمنهور
كتب – محمد الجندي:
في واحدة من اهم ما قامت به إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة فقد وجهت ضربة موجهة لعدد من مطاعم المشويات الشهيرة بدمنهور، أثناء حملات تفتيشية مفاجئة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية، في خطوة تعكس يقظة الأجهزة الرقابية وحرصها على حماية صحة المواطنين.
وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار. نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة.
وقد أسفرت الحملة التي شنتها الإدارة بإشراف الدكتور السيد أحمد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، عن ضبط كميات كبيرة من منتجات اللحوم والدواجن والطيور داخل مطبخ أحد المطاعم الشهيرة للمشويات بدمنهور،
وقد تم ضبط حمام، وبط بلدي، وفراخ كريب، وفراخ بانيه، ولحم شمبري، ولحم مفروم، وأرانب، ولحم موزة، ولحوم حمراء قطع، زكبدة، وورق عنب، وجميعها منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
قد يهمك ايضاً:
تم تحرير محضر ضبط بذلك وقُيّد برقم جنح بمركز شرطة دمنهور، للعرض على النيابة المُختصة.
وتمكنت الحمله من ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك داخل أحد مطاعم الفول والفلافل ومحلات البقالة بالتحرير الجنوبي
وتم ضبط عبوات صلصة سمنة توابل، شاي، عسل، حلاوة طحينية، وجراكن زيت طعام. تم تحرير محاضر ضبط للمخالفين وقُيّدت برقم جنح مركز شرطة بدر، للعرض على النيابة المُختصة للتصرف تجاه المُخالفين.
وتم تنفيذ الحملات بمتابعة الدكتور سامح عبد اللطيف، وكيل المديرية، والدكتورة هالة عبد الرازق، مدير عام الوقائي والرعاية الأساسية، والدكتور أحمد حراز، مسؤول قسم مراقبة الأغذية، وبرئاسة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية.
وأكدت مديرية الصحة بالبحيرة استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة لمكافحة الغش والتدليس، وحماية المستهلك من أي ممارسات تضر بالصحة العامة.
