طريقة ام علي “حلويات رمضان “

المقادير:-

٣ كرواسون كبار
ميل فيه
لتر حليب
٣ معالق زبدة
سكر (حسب الرغبة)
فانيليا
مكسرات مشكله
علبه قشطة او قشطة بلدي
كريم شانتيه مخفوق

الطريقة:-

في الطاجن هنقطع الكرواسون ونكسر عليه الميل فيه ونرش المكسرات المجروشه ، في كزرونه نضع الحليب والزبدة والسكر والفانيليا ونقلبهم مع بعض ونتركهم حتي يغلوا علي النار ثم نضعهم علي الطاجن حتي يتغطي كل الكرواسون والميل فيه بالحليب ولو احتاجت حليب اكتر نزود كوب من الحليب الساخن ثم نضع عليها علبه القشطه وعلي الوجهه نفرد الكريم شانتيه بيدي لون وطعم وقوام حكايه ندخلها فرن سخن علي أعلي درجه لمده ١٠ دقايق ثم نفتح الشوايه لمده ٥ دقايق حتي تاخد لون ونقدمه ساخنه احلي ام علي في الدنيا طعمها جبار