حلي بارد سريع بدون فرن “حلويات رمضان “

المقادير

كاستر
٤كوب حليب سائل
كيس جيلي فراولة او نكهة
٤ ملعقة كبيرة سكر
٤ ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيليا
٢ كوب ماء ساخن مغلي
٢٠٠ جرام بسكويت سادة
نصف كوب حليب سائل
ممكن اضافة قطع فواكه مثل الموز أو الفراولة

الطريقة

في حلة يوضع الحليب السائل والكاستر و السكر و النشا و الفانيليا و نقلب جيدا حتي تذوب

ثم يرفع علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل القوام ثم يرفع من على النار
–
يبلل البسكويت في نصف كوب حليب ثم يوضع في صينية مناسبة او في كاسات او أطباق للتقديم و نعمل طبقتين من البسكويت

-يوضع الكاستر فوق طبقة البسكويت ثم تترك لتبرد نصف ساعة و توضع في الثلاجة حتي تتماسك
–
بعد ان تتماسك طبقة الكاستر، يضاف الماء المغلي علي كيس جيلي و يقلب جيدا حتي يذوب الجيلي

ثم تضاف طبقة الجيلي فوق الكاستر و يمكن اضافة قطع الفواكه حسب الرغبة

– يوضع الكاستر في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك الجيلي و يقدم بالهنا و الشفا