قطايف عصافيري بالقشطة والفستق “حلويات رمضان “

المقادير:
• 20 قطعة قطايف
• 1 كوب قشطة بلدي أو قشطة طازجة
• 2 معلقة كبيرة سكر بودرة
• 1 معلقة صغيرة ماء زهر (اختياري)
• 1/2 كوب فستق مجروش
• شربات (قطر) بارد

طريقة التحضير:
1. في بولة، اخلطي القشطة مع السكر البودرة وماء الزهر، وقلبيهم كويس.
2. امسكي كل قطعة قطايف واقفليها من نصفها بحيث تبقى مفتوحة من الجهة التانية.
3. احشيها بالقشطة بكمية مناسبة، ورشي عليها الفستق المجروش.
4. ممكن ترشي عليها شوية شربات بارد أو تسيبيها من غير شربات حسب الرغبة.
5. قدميها فورًا واستمتعي بألذ طعم.

بالهنا والشفا