كيك موس الشيكولاتة “حلويات رمضان “

كيك موس الشيكولاته عباره عن طبقتين :

الطبقه الاولى قاعده من الكيك الاسفنجى الهش اي طريقه معتمده ليكي 
الطبقه التانيه موس الشيكولاته 

مقادير طبقه موس الشيكولاته 

١٥٠ جم شيكولاته
نص كوب كريمه
حسيحهم على حمام مائى
٢ معلقه جيلاتين بودر حنسيحهم مع ٢ معلقه كبيره مايه دافيه و حرفعهم على النار على درجه حراره هاديه لغايه ما يسيح الجيلاتين و يمتزج بالمايه كويس
بعد كده ححطها على الشيكولاته اللى سيحتها مع الكريمه
حضرب كيس كريم شانتيه مع اللبن او كوب و نص كريمه خفق لغايه ما قوامه يكون تقيل و حضيفهم على الخليط و بكده تكون جاهزه حضيف طبقه موس الشيكولاته على طبقه الكيك الاسفنجى و حسبهم فى الفريزر من ٤ ل ٦ ساعات لغايه ما يتمسكو ونضع نصف كميه الجناش قبل التماسك على الوش والباقي يخفظ ف الثلاجه للتماسك عشان التزيين

جناش الشيكولاتة بأسهل طريقة