أشارت دراسة حديثة إلى أن الصيام المتقطع – أحد أكثر أساليب اتباع نظام غذائي مشهور لدى المشاهير – يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى المراهقين.
وقد قفز نجموم هوليوود مثل جينيفر أنيستون ونيكول كيدمان وكاميرون دياز ومارك ولبيرج على هذا الاتجاه منذ أن ظهر على الساحة في أوائل عام 2010.
ولكن على الرغم من وجود مجموعة كبيرة من الدراسات التي تشير إلى أنه يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، ظل الخبراء منقسمين حول فعاليته وتأثيراته الصحية المحتملة على المدى الطويل، وفقا لـdaily mail.
الآن، زعمت دراسة أجريت على الفئران أنه على الرغم من أن الصيام قد يكون مفيدًا لمحيط الخصر لديك، إلا أنه قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري بين المراهقين عن طريق خفض إنتاج الأنسولين.
ويحدث مرض السكري من النوع الثاني عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو عندما لا يعمل الأنسولين الذي ينتجه بشكل صحيح.
وقال باحثون ألمان إن السبب في ذلك هو أن خلايا بيتا – وهي خلايا متخصصة في البنكرياس تنتج الأنسولين – في الفئران الأصغر سنا فشلت في النضج بشكل صحيح.
والأهم من ذلك، أن العلماء وجدوا أن هذه الظاهرة شوهدت فقط في الفئران المراهقة، وليس الفئران البالغة أو الأكبر سنا، مما يشير إلى أن الصيام المقيد بالوقت يؤثر على الفئات العمرية بشكل مختلف.
وقال الدكتور ألكسندر بارتيلت، أستاذ استقلاب القلب والأوعية الدموية في الجامعة التقنية في ميونيخ والمؤلف المشارك في الدراسة: “من المعروف أن الصيام المتقطع له فوائد، بما في ذلك تعزيز عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في فقدان الوزن وأمراض القلب”.