تناول الزبادي على الإفطار يقلل خطر الإصابة بالسرطان

ووجد أطباء من جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يتناولون الزبادي مرتين أسبوعيًا يمكن أن يقللوا من خطر الإصابة بسرطان القولون الذي تسببه البكتيريا بنسبة 20%، وفقا لـdaily mail.

ونظر الباحثون في أورام سرطان القولون التي تسببها بكتيريا Bifidobacterium، وهي نوع من البكتيريا التي تساعد عادة على هضم الألياف ودرء الالتهابات.

ومع ذلك، يمكن أن تؤدي المستويات الزائدة إلى التهاب في القولون، مما يؤدي إلى إتلاف الخلايا ويؤدي إلى نموها خارج نطاق السيطرة، مما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

ويعتقد الباحثون أن البكتيريا الصحية، بما في ذلك Bifidobacterium، الموجودة في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي يمكن أن تقلل من كمية البكتيريا الضارة التي تعيش في الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطانات القولون التي تغذيها البكتيريا.

ومع ذلك، لم يجدوا أي صلة بين الزبادي وانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون الناتج عن عوامل أخرى مثل الجينات والسمنة والتعرض للمواد الكيميائية

لقد ارتفعت معدلات الإصابة بسرطان القولون بين الشباب ، ومن المتوقع أن تتضاعف حالات الإصابة به تقريباً في الفترة من عام 2010 إلى عام 2030.

ويتسابق الخبراء للعثور على سبب، حيث تركز إحدى النظريات على التعرض مدى الحياة للبكتيريا الضارة التي تبطن الأمعاء وتحفز نمو الخلايا السرطانية.