رجعى لمة بسكوت العيد و اتعلمى تعمليه فى البيت

1-يتم خفق الزبدة مع السكر لمدة 10 دقائق حتي يصبح الخليط كريمي هش.

2- يضاف البيض بيضة بيضة مع استمرار الخفق، ثم تضاف الفانيليا.

3- ينخل الدقيق ويضاف للخلبط مع النشادر والبيكنج بودر.

4-للحصول على نكهات مختلفة يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بشر البرتقال للبسكويت لنكهة البرتقال.أما لبسكويت جوز الهند يضاف 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.

5- يخلط الخليط باليد أو باستخدام ملعقة كبيرة.

6- بعد ذلك تشكل العجينة باستخدام قوالب البسكويت أو ماكينة البسكويت.

7- يرص البسكويت في صينية الخبز ويسوى داخل فرن ساخن على درجة حرارة 180.

8- يحتاج البسكويت من 7 إلى 10 دقائق للتسوية أو حتى يصبح ذهبي اللون.