كتبت – شيرين شهاب
المكوّنات
كيلو دجاج مقطع
نص ليمون
بشر الليمون و البرتقال
2 كوب لبن
بهارات
فلفل اسود و هيل
خل ابيض
ثوم
بشر البصل
طريقة التحضير
توضع المكونات على الدجاج المقطع وتنقع لنصف ساعة
ضعي زيت نباتي على المقلاة و بعدها ضعي الدجاج المقطع مع الخلطة
اتركيه حتى يستوي الدجاج وصحتين