محافظ الغربية: لا تهاون في جودة رغيف الخبز

أحمد مصطفى:

 واصلت الأجهزة التنفيذية بمحافظة الغربية جهودها لضبط منظومة الخبز المدعم،في ضوء توجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات الرقابية والتعامل الحاسم مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو تهدد سلامة الغذاء حيث شُنت اليوم الأحد الموافق 4 مايو 2025، حملة موسعة استهدفت المخابز بقرية شوبر التابعة لمركز طنطا، وأسفرت عن ضبط عدد من المخالفات التموينية والصحية.

ففي قطاع التموين، رصدت الحملة عدة مخالفات كان أبرزها إنتاج خبز ناقص الوزن، حيث تم ضبط مخبز يُنتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 19 جرامًا، وآخر بمعدل نقص 9 جرامات، كما تم ضبط مخالفة تتعلق بعدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز، بالإضافة إلى مخالفة لعدم وجود لوحة تشغيل موضحة للبيانات.

أما فيما يخص الاشتراطات الصحية، فقد تم تحرير 4 محاضر لنقص الاشتراطات، إلى جانب 3 محاضر أخرى لعدم حمل شهادات صحية، ليصل إجمالي عدد المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 11 محضرًا متنوعًا، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه جميع المخالفين.

من جانبه، شدد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، على استمرار الحملات الرقابية بكافة مراكز ومدن المحافظة لضبط جودة الخبز وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مؤكدًا أن الدولة لا تدخر جهدًا في حماية المواطن من أي تجاوزات داخل منظومة الدعم، وأن ملف جودة الخبز المدعم يمثل أولوية قصوى في خطط المحافظة لتحقيق الانضباط الكامل داخل هذا القطاع الحيوي.

كما دعا المحافظ المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس حقوقهم، مؤكدًا أن جميع الشكاوى تُتابع بشكل عاجل من قبل الجهات المعنية لضمان توفير غذاء آمن وملتزم بالمعايير لكل مواطن.