محافظ الدقهلية: مخبز سوق الجملة إضافة قوية لمنظومة الخبز وتخفيف العبء عن المواطنين

تفقد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، مخبز المحافظة الجديد الجاري إنشاؤه بسوق الجملة بشارع عبد السلام عارف بمدينة المنصورة، في إطار التنسيق مع الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، مؤكداً ضرورة سرعة الانتهاء من الأعمال المتبقية لبدء التشغيل الفعلي، مع الالتزام التام بالأوزان المقررة لرغيف الخبز وجودته العالية.

وأوضح المحافظ أن الطاقة الإنتاجية للمخبز تصل إلى 60 شيكارة دقيق يومياً، بما يعادل إنتاج 39,600 رغيف خبز يومياً، مشيراً إلى أن المخبز يعمل لمدة 12 ساعة يومياً من السابعة صباحاً حتى السابعة مساءً، بما يضمن توافر الخبز للمواطنين على مدار اليوم.

وأشار محافظ الدقهلية إلى أنه سيتم فتح منافذ لبيع الخبز بالمعرضين الدائمين بحي شرق وغرب المنصورة، بالإضافة إلى السوق الحضاري بمدينة طلخا، لتيسير حصول المواطنين على حصص الخبز المقررة وتقليل التكدس أمام المخابز.

وشدد المحافظ على أهمية المتابعة اليومية لأداء المخبز، موجهاً رئيس حي غرب المنصورة بضرورة الالتزام باشتراطات الحماية المدنية، ورفع أي إشغالات أو تجمعات للقمامة بمحيط المخبز بشكل فوري حفاظاً على سلامة العاملين والمواطنين.

كما كلف المحاسب علي حسن، وكيل وزارة التموين، بالمتابعة اليومية لإنتاج الخبز من حيث الوزن والجودة وانتظام صرف الحصص التموينية، بالتنسيق مع إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة، مثمناً جهود جميع الجهات المعنية في سرعة تجهيز المخبز ودخوله الخدمة لخدمة أبناء الدقهلية.