مدعوم من 
لحم الخروف الكيلو بــ 250 جنيه قائم ونصائح عند شراء الأغنام
خالد علم :
نستعرض في هذا المقال على موقعنا مصر البلد سعر كيلو اللحم الضاني قائم اليوم 2024 في مصر، وذلك بعد التطورات الكبيرة التي شهدتها أسعار اللحوم والأعلاف بسبب الأحداث العالمية والاقتصادية المتلاحقة.
لحم الضاني أو الضأن هو لحم الخراف والماعز الذي يتميز بطعم مختلف ومحبب للبعض بفضل طبيعته الخاصة وما يحتويه من دهون، كما يزيد الطلب على شراء الخراف والماعز الحية في موسم عيد الأضحى المبارك بسبب سهولة نقل ورعاية وذبح هذه الحيوانات وانخفاض سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى من الماشية.
وتضم المزارع المصرية العديد من أنواع وسلالات الأغنام أو الخراف والماعز. وأبرز هذه السلالات الغنم البرقي الأعلى من حيث السعر، وهو نوع من الخراف الصحراوية التي توفر لحمًا لذيذًا وقليل الدهون. وكذلك الغنم الرحماني من أبرز الأنواع المميزة، وهو نوع ينشأ ويرعى في المحافظات الزراعية ويوفر قدرًا جيدًا من اللحم الممتاز والذي يقل سعره عن الغنم الصحراوي البرقي.
أما أكثر الأنواع تداولاً فهي الأغنام البلدية المنتشرة في القاهرة ومحافظات الدلتا، وهي الأرخص ثمنًا، وتتميز هذه الأغنام بالصوف المجعد والوزن المتوسط مع ارتفاع نسبة الدهون في اللحم. أيضًا هناك بعض الأنواع الأخرى من الأغنام والخراف التي نحصل منها على اللحم الضاني، ومن أهمها الغنم الأوسيمي والسوداني والبرديسي والعساف.
قد يهمك ايضاً:
وفيما يلي نتعرف على سعر كيلو اللحم الضاني قائم اليوم 2024 في مصر ويمكنكم أيضًا التعرف
الصنف السعر
القائم 250 جنيه لحم الخروف
القائم 260 جنيه لحم الماعز
إذا كنت تنوي شراء أي نوع من الأغنام لأي غرض من الأغراض، فيجب مراعاة بعض النصائح للحصول على حيوان سليم يوفر لحمًا لذيذًا وصحيًا. وهذه النصائح تتمثل في التالي:
- عدم وجود إفرازات ظاهرة عند الأنف أو الفم أو العينين.
- الشراء من مزارع معتمدة ومرخصة لضمان خلو الحيوانات من الأمراض.
- خلو الصوف من الطفيليات والحشرات، والتأكد من ملمسه الناعم والنظيف.
- فحص الأسنان اللبنية للخروف لضمان الحصول على حيوان في سن مناسبة للذبح.
- فحص الخراف بالعين المجردة لضمان خلوها من أي إصابات مثل قطع الأذن أو الجروح.
- التأكد من سلامة قوائم الخروف، وأنه يتحرك بشكل سليم وبنشاط ملحوظ، وأن يكون تنفسه منتظمًا وطبيعيًا.
التعليقات مغلقة.