كيك موس الشيكولاته عباره عن طبقتين :
الطبقه الاولى قاعده من الكيك الاسفنجى الهش اي طريقه معتمده ليكي
الطبقه التانيه موس الشيكولاته
مقادير طبقه موس الشيكولاته
١٥٠ جم شيكولاته
نص كوب كريمه
حسيحهم على حمام مائى
٢ معلقه جيلاتين بودر حنسيحهم مع ٢ معلقه كبيره مايه دافيه و حرفعهم على النار على درجه حراره هاديه لغايه ما يسيح الجيلاتين و يمتزج بالمايه كويس
بعد كده ححطها على الشيكولاته اللى سيحتها مع الكريمه
حضرب كيس كريم شانتيه مع اللبن او كوب و نص كريمه خفق لغايه ما قوامه يكون تقيل و حضيفهم على الخليط و بكده تكون جاهزه حضيف طبقه موس الشيكولاته على طبقه الكيك الاسفنجى و حسبهم فى الفريزر من ٤ ل ٦ ساعات لغايه ما يتمسكو ونضع نصف كميه الجناش قبل التماسك على الوش والباقي يخفظ ف الثلاجه للتماسك عشان التزيين
جناش الشيكولاتة بأسهل طريقة
آخر الأخبار
انطلاق المرحلة الأولى من الموجة الـ 26 لإزالة التعديات على أملاك الدولة بالقليوبية
محمد عبده يشعل ليلة الموسيقار طلال في الأوبرا المصرية
موعد وحكام مباراتى الذهاب والإياب في نهائي دوري أبطال أفريقيا
مجلس المقاولون العرب يهنئ اللاعبين ويطالبهم بغلق صفحة أبو قير للأسمدة
أنشيلوتى: لا يوجد مرشح للفوز بمباراة الغد.. الدورى سيكون مفتوحاً
شيمي: صناعة الدواء من القطاعات ذات الأولوية.. نحرص على تنميتها وتعميق التصنيع المحلي وتحقيق الاستدام...
"كلاسيكو الأرض".. أنشيلوتى يزيح الستار عن قائمة ريال مدريد استعداداً لمواجهة برشلونة
جامعة السلام تستقبل وفدا من جامعه شيهوا الصينية
تعرف على تشكيل بايرن ميونخ الرسمى لمواجهة بوروسيا مونشنجلادباخ بالدورى الإيطالى
الأكاديمية العربية توقع مذكرتي تفاهم مع المركز العربي الياباني و"أراب لينك" لتعزيز التعاون في التعلي...
المقالة السابقة
المقالة التالية