قراءة في “هيس”.. إحترافية بزنس هدى يسى.. ومصنع جديد لـ “كابري”

بقلم – عبد الناصر محمد :

توجهت إلى المعرض الدولي الاربعين لتجهيزات الفنادق والكافيهات والمطاعم “هيس “.

بداية قررت التوجه للدكتوره هدى يسى رئيس اتحاد المستثمرات العرب والتي تعد احد مؤسسي هذا المعرض ومشارك رئيسي فيه منذ 35 عام ولانها دائمآ تفاجئنا بفكر جديد في البزنس إذ بها تعلن ميلاد فكرة جديدة في عالم المال ألا وهي إنشاء شركة ادارية فندقية صديقة للبيئة من أول المدير العام حتى عامل الإستقبال في الأبواب الخلفية

وهذا النوع من البزنس الذي أعلنت عنه الدكتورة هدى يسى لا يهتم فقط بالبيئة والتسويق وانما يركز على أمان الضيف الزائر ليس من الحوادث او كورونا فقط بل من العدوى التبادلية وأمان الصحة العامة التي تتأثر بالمنتجات غير الآمنة وغير صديقة للبيئة إلى جانب أهمية الإستقبال والتعامل فكل موظف في الفندق يعتبر النزيل ضيف خاص به لذا يتم التعامل باحترافية

ورأيت ان إحترافية بزنس يسى ظهر جليا حينما أعطت العيش لخبازة فقامت بعمل تعاون مع إحدى الشركات اللبنانية المشهورة بحسن الضيافة كما تأسست هذه الشركة بخبرات ادارية كبيرة وكذلك أقامت شراكة ألمانية متميزة في قطاع الأغذية

نجاح هذا البزنس الإداري الحديث مبني على كتيبة عمل متكامل تعمل بفكر الفريق الواحد فهي سلسلة متكاملة وراء قائد يسعى لتحقيق هدف نصب أعينهم الانضباط والتزام لذا نشأ مولود اداري عملاق منذ الإعلان عنه حيث تولت هذه الشركة ادارة أحد الفنادق الكبيرة بالقاهرة كما أنه يتم مناقشة الاتفاق على إدارة فنادق في نيجيريا والكونغو ويتم التوقيع بنهاية العام الجاري

وأرى دائما تطور في فكر الدكتورة هدى يسى فلم يتوقف بزنسها عند شركة Tcl التي تنتج منظفات ومطهرات واخرى للدهانات بجميع انواعها وشركة فارما للمطهرات وشركة راميكس التي تخدم مجال المنظفات إلى جانب ادارة الفنادق ولذا بحق تعد مجموعة يسى صناعة مصرية بخبرة وتكنولوجيا عالمية وتعاون مصري ألماني

لم أكتف في جولتي بالمعرض بلقائي مع يسى فاتجهت إلى إحدى الشركات العاملة في مصر منذ عشر سنوات ألا وهي شركة كابري والتي فاجأتني بأنها في طريقها لافتتاح مصنع مصري ينتج مستلزمات الفنادق والمطاعم

ثم إلتقيت رئيس الشركة العربية للتنمية والصناعات الغذائية أمير محمد منصور الذي افتتح مصنع جديد لتصنيع الشوكولاته في مصر 2019 خاصة وأنه يعمل في تجارة الشوكولاته وخاماتها منذ 30 عام ولديه دراية وخبرة كبيرة مما دفعه لإنشاء مصنعه الجديد وهناك إقبال كبير على منتجاتنا