قبل الشراء.. تعرف على سعر كيلو البلطي ، الجمبري، والسبيط في أسواق مصر اليوم الأربعاء 7 يناير 2026

شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية المصرية، اليوم الأربعاء الموافق 7 يناير 2026، تحركات سعرية متباينة، حيث واصلت بعض الأنواع ارتفاعها الطفيف، فيما شهدت أخرى تراجعاً ملحوظاً، وسط ترقب لحركة العرض والطلب مع بداية الأسبوع.

البلطي يرتفع.. والكابوريا تواصل التراجع:

تظهر البيانات الواردة من سوق العبور وأسواق التجزئة أن سعر كيلو السمك البلطي سجل ارتفاعاً قدره جنيه واحد، ليصل متوسط سعره بين 60 و64 جنيهًا. في المقابل، شهدت أسعار الكابوريا تراجعاً لافتاً بنحو 20 جنيهًا للكيلو الواحد، لتتراوح بين 50 و150 جنيهًا، وهو ما قد يشجع المستهلكين على شرائها.

جدول أسعار الأسماك والمأكولات البحرية (بالجنيه المصري):

عوامل مؤثرة في الأسعار:

ويُعزى تباين الأسعار إلى عدة عوامل، منها حجم المعروض من المزارع السمكية والمصايد الطبيعية، وتكلفة النقل، بالإضافة إلى حالة الطقس التي قد تؤثر على عمليات الصيد، وحركة الاستيراد والتصدير لبعض الأنواع.

نصائح للمستهلكين عند الشراء:

• ينصح بالتأكد من جودة الأسماك من خلال فحص الخياشيم (يجب أن تكون حمراء زاهية)، والعيون (لامعة وواضحة)، والجلد (صلب ولامع).

• تختلف الأسعار بين أسواق الجملة والتجزئة، وقد تزداد قليلاً في المحلات الكبرى والأسواق في المدن الرئيسية.