كتبت – جهاد محمد :
يعتقد الكثيرون أن للشطة الحارة أضرار عديدة خصوصاً وأن تناول الكثير منها قد يتسبب بأضرار للمعدة. ولكن ما لا يعرفونه أن تناول الفلفل الحار باعتدال يحمل الكثير من الفوائد للجسم و منها
- تحتوي الشطة الحارة على الكثير من الفيتامينات كفيتامين A وفيتامين G و B ومركبات مثل البيتاكاروتين والعديد من المعادن كالحديد، والماغنسيوم، والبوتاسيوم. ولذلك فهي تمتلك قدرة كبيرة على تنشيط الدورة الدموية. والوقاية من أمراض الزهايمر والتهاب الرئة.
- ينصح الأطباء بها لمرضى السكر لاحتوائه على نسبة جيدة من الأملاح المعدنية , كما أنها تقوم بتنشيط دقات القلب .
- وايضا تقوم بتقليل نسبة الكوليسترول في الدم مما يساعد على الوقاية من الجلطات أو التخثرات ، وأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين .
- كما تقي الشطة الحارة من الإصابة بأمراض الأورام و السرطانات المنتشرة بالإضافة للكثير من الأمراض مثل تشنج والتهاب الأعصاب .
تحتوي الشطة الحارة على الكثير من المواد المضادة للأكسدة كاللوتين والألفاكاروتين التي تقي من الأمراض - الشطة مفيدة جداً لمن يتبعون الرجيم، ويتم وصفها في بعض أنظمة الحمية الغذائية ، لأنها تساعد على حرق الدهون المترسبة تحت الجلد، وهذا لاحتوائها على مادة الكابسيسين التي تساعد على حرق كمية كبيرة من الدهون الزائدة، وعند تناولها بشكل منتظم يمكنكم خسارة أوزانكم، ولكن عيبها الوحيد هو أنها فاتحة للشهية .