اعداد-ايمان الشناوي
عجينة البيتزا ” اكلات رمضان “
المقادير:
4 اكواب دقيق
نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نص كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
بيضة
ملعقتين كبار زبادي
ملعقة صغيرة ملح
نص كوب ماء فاتر
الطريقة :
في صحن نضيف السكر والخميرة والحليب حتي تتفاعل الخميرة
نضيف الزيت والبيض والزبادي في العجانة ونخلطهم وونزل عليهم الخميرة
ونخلطهم
نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونضيفه
لخايط السوائل ونعجنهم كويس حتي تنجانس المكونات
نترك العجين 40 دقيقة يتخمر
وصارت العجينة جاهزة ولا اروع
التعليقات مغلقة.