طريقة كاسات الكنافة بالكريمة “حلويات رمضان “

المقادير:
• 250 جرام كنافة
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

للكريمة:
• 2 كوب حليب
• 3 ملاعق كبيرة نشا
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:
• مكسرات مجروشة (فستق، لوز، بندق)

الطريقة:

 فتتي الكنافة بيدك، ثم اخلطيها مع الزبدة والسكر البودرة.
 في طاسة على نار متوسطة، حمري الكنافة مع التقليب المستمر لحد ما تاخد لون ذهبي.
 في حلة، اخلطي الحليب مع النشا والسكر والفانيليا، وقلبيهم على نار متوسطة لحد ما الخليط يتماسك ويصبح قوامه كريمي.
 في كاسات التقديم، حطي طبقة من الكنافة المحمرة، ثم طبقة من الكريمة، وبعدها طبقة كمان من الكنافة.
 زيني الوجه بالمكسرات المجروشة.
 دخليها التلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم عشان الطعم يبقى أحلى.