كتبت : يارا البسيونى
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التورتة , كما تسعى أن يكون مذاقها مثل التورتة التى تباع فى المحلات لتسعد بها اسرتها.
وفى هذه المقالة نعرض لكم طريقة عمل التورتة فى المنزل.
طريقة عمل التورتة والجاتوه
المقادير..
2 كوب دقيق
كوب سكر بودره
طريقة التحضير..
نقوم بضرب بياض البيض مع رشة ملح حتى يتماسك.
نضرب صفار البيض مع السكر و الفانيليا بطرقة جيد.
نضع الدقيق مع البكنج بودر ورشة الملح و بياض البيض ونقوم بالتقليب ببطء
نقوم بتقسيم العجين الى جزءيين و نضع على الجزء الثانى 3 ملعقة كاكاو ثم نقوم بالتقليب.
نضعهم فى صنيتين مدهونة بالزيت والدقيق , ثم ندخلهم الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة.
عندما نخرجها نضعها حتى تبرد ثم نقوم بتزينها حسب الرغبة.