طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة”اكلات رمضان “

اعداد -ايمان صلاح الشناوي 

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة
المقادير:
1 كيلو أجنحة دجاج
2 كوب كورن فلاور
3 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة التحضير:
نضع الأجنحة في وعاء ونتبلها بالكورن فلاور والملح والفلفل الأسود والأحمر وبودرة البصل والثوم .
نحرك جيداً حتى تغطي التتبيلة جميع قطع أجنحة الدجاج من كل الأطراف .
نحمي زيت القلي جيداً ونضع قطع أجنحة الدجاج فيه .
نحرك من حين لآخر ونقلب القطع بالزيت حتى تصبح ذهبية من جميع الجهات .
نصفي أجنحة الدجاج المقرمشة جيداً من الزيت ونضعها في طبق التقديم إلى جانب أي صوص تفضلونه .