مكون الوصفة.
– 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
– 2 جزرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
– 1 كوب بازلاء مجمدة
– 2 عود كرفس مفروم
– 1 كوب مايونيز
– 1 ملعقة كبيرة خردل
– الملح والفلفل حسب الذوق
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– بقدونس طازج مفروم للتزيين
+ وضع التحضير.
– تُسلق البطاطس والجزر في الماء المغلي المملح لمدة 10-15 دقيقة، حتى تنضج. – أضيفي البازلاء في آخر 5 دقائق من الطهي.
– صفي الخضار واتركيها تبرد.
– في وعاء كبير، اخلطي المايونيز والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل.
– أضيفي البطاطس والجزر والبازلاء والكرفس إلى الوعاء، واخلطيهم بلطف حتى يتغلفوا جيدًا بالصلصة.
– ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
– تزين بالبقدونس الطازج إذا رغبت في ذلك
آخر الأخبار
من خشوع الحرم إلى أجواء الساحل
القاهرة تتنفس خضرة: مبادرات مجتمعية تُعيد رسم وجه العاصمة
مدير تعليم القليوبية .. يتفقد كنترول الإعدادية العامة ويوجه بالدقة فى أعمال التصحيح
محافظ كفرالشيخ يتابع أعمال رصف عدد من شوارع العاصمة
بدء أعمال تصحيح أوراق الشهادة الإعدادية بكفر الشيخ في 3 قطاعات
مستشفي كفرالشيخ الجامعي يسابق الزمن للحصول علي الجودة
فخري منصور وكيلا لوزارة الزراعة بكفرالشيخ
تموين الدقهلية : تحرير 35 محضرًا في يوم واحد لضبط المخابز بالمنزلة
محافظ أسيوط يفتتح مركزًا طبيًا متخصصًا بمدينة أبوتيج لتعزيز الخدمات الصحية للمواطنين
هيثم سعيد يُحيي أولى حفلاته في المملكة ضمن "نوستالجيا فورها" بجدة
المقالة السابقة
المقالة التالية