ضبط كعك وزيت طعام وفسيخ بدون بيانات في دسوق 

بسيوني الجمل:

نفذت إدارة مراقبة الأغذية بالطب الوقائى بمديرية الصحة بمحافظة كفرالشيخ، حملة تفتيشية علي أماكن تداول الأغذية بدسوق، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الكعك وزيت الطعام والفسيخ بدون بيانات، وحررت ١١ مخالفة متنوعة.

 

ويأتي ذلك بتوجيهات من الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، واللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ كفرالشيخ، وإشراف ومتابعة الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة الصحة بالمحافظة.

 

بتكثيف المرور على الأسواق وضبط السلع الغذائية غير الصالحة، استعداداً لاحتفالات عيد الأضحى المبارك.

 

وقال الدكتور محمد أبو السعد، تم ضبط ٣ براميل فسيخ بإجمالي ١٥٠ كيلو و ١٠ جرادل مخلل بإجمالي ١٠٠ كيلو، و ٧٠ طبق بلاستيك لحم مفروم مجمد بإجمالي ٣٥ كيلو، و ٤٤ طبق كعك ملبن زنة ١٧ كيلو و٦٠٠جرام، وكذا ١٠ كيلو زيت طعام داخل جركن بلاستيك بدون بيانات.

 

وتم سحب عينات من جميع المضبوطات لإرسالها للتحليل، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من عدمه.

 

كما تم تحرير ١١ محضر مخالفة لاشتراطات النظافة العامة، و ٧ محاضر مخالفة للاشتراطات الصحية الواجب توافرها في العاملين بتداول الاغذية، كما تم إعدام أغذية طازجة تالفة.

 

وتم تنظيم تثقيف صحي للعمال وتوعيتهم بمبادئ سلامة الغذاء.

 

الحملة بقيادة الدكتور محمد عمر خليفة مدير عام الطب الوقائي بالمديرية، وكان برفقتهم مكتب مراقبة الأغذية بإدارة دسوق الصحية.

 

وشارك فيها، د. أحمد هنداوى، ود. أحمد الشرنوبى بإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وإبراهيم صبري، وإبراهيم مرسى، وهانى عبد العاطى، مراقبى عموم مراقبة الأغذية بالمديرية.

 

ود. حسام عامر مدير مكتب مراقبة الأغذية، وعلى الطويل مراقب أول الأغذية، وعمران ترابيس، ومحمد عامر، ومحمد السترى، ومحمد عبدالرحمن، مفتشي الأغذية بمكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدسوق.