ضبط طن ونصف دواجن متغيرة الخواص الطبيعية وغير مطابقة للمواصفات بالقليوبية

القليوبية – سلامه سعيد :

قامت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية بحملة علي المنشأت الصحية تمكنت خلالها من ضبط  مايقرب من طن ونصف دواجن متغيرة الخواص الطبيعيه و غير مطابق للمواصفات  هذا وقد تم التحفظ علي المضبوطات وسحب عينه عشوائية وإرسالها الي معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي وجارى العرض علي النيابه العامه للنظر والتصرف في القضيه.

وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المطبخ للشروط الصحيه ، وتحرير محضر لعدم حمل المسؤول شهادة صحيه تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعديه

وتم التوصية بغلق المطبخ لإدارته بدون ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحه العامه  وعدم استيفاؤه للشروط الصحيه

وتلاحظ وجود ٥كجم  من التوابل بها تغيرات ومجهولة المصدر تم إعدامها أثناء المرور .

 جاء ذلك في إطار حرص مديريه الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك ،وبناءا علي توجيهات الاستاذ الدكتور اسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية؛ والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية.

وتم تنفيذ الحمله تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي  مدير الادارة الصحية بالخانكه  ؛ والدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالادارة ، وبالتنسيق  مع الدكتور  محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية ، و محمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية ؛ ورجب نصر  مراقب الأغذية بالمديرية  .

شارك في الحملة ايهاب الفريد مدير مكتب أغذية الخانكه  ، وعضوية كل من محمد حمدي و صلاح فام و مينا يوسف مفتشي الاغذية.