4 قطع من صدور الدجاج.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.3 ملاعق كبيرة إلا ربع من الدقيق.330 مللتر من الحليب.4 ملاعق كبيرة من الخل.ملعقة صغيرة من خردل ديجون.نصف مكعب من مرق الخضار.ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة.3 ملاعق كبيرة من الكريمة.3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
قلي صدور الدجاج الي تمام النضج
لتحضير صدور دجاج بالصوص الأبيض يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تقلى صدور الدجاج لمدة دقيقتين لكل جانب، ثم توضع جانباً.
تذوب الزبدة في نفس المقلاة، يضاف الدقيق ويحرك جيداً حتى يتكون مزيج متماسك وناعم.
تضاف الكريمة والحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم يضاف المرق والخردل والبصل والفلفل والملح، تحرك المكونات معاً.
ضعي الدجاج وضيفي الصوص الأبيض
آخر الأخبار
حلي بارد سريع بدون فرن "حلويات رمضان "
بريانى الدجاج "وصفات رمضان "
رموش الست "حلويات رمضان "
وزارة الشباب والرياضة تستقبل المتقدمين للعمل بمراكز السلامة النفسية بمراكز الشباب
فراخ مشوية مع البطاطس والصوصات "وصفات رمضان "
التضامن الاجتماعي: أنطوان سعد يخطف برونزية التزلج على الثلج في الاولمبياد الخاص تورين 2025
فرايد تشيكن "وصفات رمضان "
كنافة مبرومة بالقشطة "حلويات رمضان "
صينية بطاطس بالكفتة "وصفات رمضان "
ضبط عدد من العناصر الإجرامية وبحوزتهم كميات من المواد المخدرة بقيمة 30 مليون جنيه
المقالة السابقة
المقالة التالية