4 قطع من صدور الدجاج.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.3 ملاعق كبيرة إلا ربع من الدقيق.330 مللتر من الحليب.4 ملاعق كبيرة من الخل.ملعقة صغيرة من خردل ديجون.نصف مكعب من مرق الخضار.ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة.3 ملاعق كبيرة من الكريمة.3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
قلي صدور الدجاج الي تمام النضج
لتحضير صدور دجاج بالصوص الأبيض يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تقلى صدور الدجاج لمدة دقيقتين لكل جانب، ثم توضع جانباً.
تذوب الزبدة في نفس المقلاة، يضاف الدقيق ويحرك جيداً حتى يتكون مزيج متماسك وناعم.
تضاف الكريمة والحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم يضاف المرق والخردل والبصل والفلفل والملح، تحرك المكونات معاً.
ضعي الدجاج وضيفي الصوص الأبيض
آخر الأخبار
الأوقاف تفتتح اليوم 31 مسجدا ضمن خطتها لإعمار بيوت الله
"الشيوخ" يستأنف جلساته الأحد بطلبات مناقشة عامة حول تسجيل الأراضي الزراعية
تسلا تتضامن مع شركات السيارات للتحذير من تأثير التعريفات الجمركية الامريكية
مؤشرات الأسهم الأسيوية تغلق على ارتفاع ومؤشر هانج سنج يقود المكاسب
الإسكان: تنفيذ 2064 وحدة سكنية ومنطقة خدمية بمدينة السويس الحديدة
وزير الإسكان يُصدر قرارات إزالة لمخالفات بناء بالساحل الشمالي الغربي
ارتفاع أسعار النفط مع تضاؤل فرص التوصل لانهاء سريع للحرب في أوكرانيا
محادثات صينية إيرانية روسية في بكين حول النووي الإيراني
اشتعال النيران بطائرة تابعة للخطوط الجوية الأمريكية ولا ضحايا
طهران تندد بـ"نفاق" أمريكا بعد فرضها عقوبات على وزير النفط الإيراني
المقالة السابقة
المقالة التالية