مدعوم من 
صحة القليوبية : ضبط مطعم شهير بالعبور بحوزته ٤٠٠ كجم من اللحوم الفاسدة
كتب -السيد يوسف :
شدد الدكتور ” أسامة الشلقاني ” مدير مديرية الصحة بمحافظة القليوبية ووكيل أول الوزارة على ضرورة شن حملات تفتيش على المطاعم ومحال تداول وتصنيع الوجبات السريعة والجاهزة للحفاظ على صحة المواطن ، جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات وتعليمات المهندس “أيمن عطية” محافظ القليوبية.
وقد صرح الدكتور “أسامة أبو عامر” مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية بأنه فور متابعة مكتب مراقبة الأغذية تم التوجيه بشن حملات مستمرة على المطاعم والمحال التجارية والثلاجات لبيع وتدوال اللحوم المصنعة والمجمده بمختلف المراكز والمدن والقرى بمحافظة القليوبية.
قال مدير الطب الوقائي، شن مكتب مراقبة أغذية العبور ١ حملة تفتيشيه مفاجاة علي أحد المطاعم الشهيرة بمدينة العبور
واسفرت الحمله عن ضبط ٤٠٠ كجم شاورما لحم ودواجن غير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر .
تم تحرير محضر لعدم استيفاء للشروط الصحية.
قد يهمك ايضاً:
كما تم تحرير عدد ٣محاضر لعدم حمل العمال شهادات صحيه سارية المفعول.
وتم التوصية بغلق المطعم لإدارته دون ترخيص من الجهات المختصه وكذلك وجود نقص حاد بالاشتراطات الصحيه يرتقي إلي حدوث خطرا داهما علي الصحة العامة.
وتم أخذ مسحات حلق وانف من العمال للتأكد من عدم حملهم لأحد ميكروبات التسمم الغذائي.
جاء ذلك تحت اشراف د. محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية ، والدكتور احمد حسن – مدير الادارة الصحيه بالعبور و” محمد صبحي” مراقب عام الأغذية بالقليوبية.
التعليقات مغلقة.