سلطة الخيار والجزر بالشبت “وصفات رمضان “

المكونات
1 خيارة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة شبت طازج، مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

للصلصة:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل التفاح أو عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود وقليل من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

الطريقة
في وعاء كبير، امزج الخيار والجزر والبصل الأحمر والشبت.
في وعاء صغير، اخفقي معًا زيت الزيتون وخل التفاح أو عصير الليمون والعسل والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر.
اسكبي الصلصة فوق الخضروات وقلبي لتغطيتها.
اضبطي الملح والفلفل حسب الرغبة.
زينيها وقدميها
والف هنا