المقادير:
• 1 لفة جلاش
• 2 كوب لحمة مفرومة معصجة
• 1 كوب جبنة رومي مبشورة
• 1 كوب حليب
• 2 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. ادهني صينية بالزبدة وابدأي بفرد نصف ورق الجلاش مع دهن كل طبقة بالزبدة.
2. وزعي اللحمة المعصجة فوق الجلاش، وبعدها رشي الجبنة الرومي المبشورة.
3. غطي الحشوة بباقي ورق الجلاش بنفس طريقة الطبقات الأولى مع دهن كل طبقة بالزبدة.
4. قطعي الجلاش قبل الخبز علشان يسهل التقديم بعد التسوية.
5. في وعاء، اخلطي الحليب مع البيض والملح والفلفل، واسكبيه على الجلاش بالتساوي.
6. دخليه فرن سخن على 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو لحد ما يحمر من فوق كويس.
آخر الأخبار
"عاشور" يبحث مع السفير الفرنسي تطورات العمل بمشروع حرم الجامعة الفرنسية
كامل الوزير يترأس الاجتماع الثالث و لثلاثين للمجموعة الوزارية للتنمية الصناعية
الرئيس السيسي يتوجه إلى بروكسل لرئاسة وفد مصر بالقمة المصرية الأوروبية الأولى
محافظ الدقهلية يتابع خطة التوعية والأنشطة بالمدارس المشاركة بحملة التوعية بحي غرب ومركز ومدينة نبروه...
خبيرة تربوية تقدم عدة نصائح للطلاب وأولياء الأمور مع اقتراب امتحانات الشهر الأول لصفوف النقل
طائرات مسيرة تضرب منطقة مطار الخرطوم قبل إعادة افتتاحه
انتخاب ساناي تاكايتشي كأول سيدة لرئاسة الحكومة في تاريخ اليابان
ضربة روسية تقطع الكهرباء عن أجزاء واسعة من شمال أوكرانيا
"الحية": الحرب في غزة انتهت برعاية مصرية أمريكية وضمانة دولية
"ترامب" يتوعد بالقضاء على "حماس" إن انتهكت اتفاق غزة
المقالة السابقة