تحرير ٩٧ محضر لأصحاب المنشآت الغذائية المخالفة بكفرالشيخ 

بسيوني الجمل :

أوضح الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة الصحة بمحافظة كفرالشيخ، أنه تم تحرير ٩٧ محضر لأصحاب المنشآت الغذائية المخالفة للاشتراطات والمطابقات والمواصفات.

وتم غلق ٣ منشآت مخالفة غلق إداري لأنها تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، لما تمثله من تهديد مباشر لسلامة الأغذية المتداولة بها.

وقال أن الحملات نفذتها إدارة مراقبة الأغذية بالطب الوقائى بالمديرية، خلال الأسبوع الأول من شهر أغسطس الجارى، في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.

أشار الدكتور محمد أبو السعد أن الحملات نفذت المرور على ١٣٣ منشأة غذائية، وتم سحب ٤٥ عينة أغذية متنوعة وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية.

وتم ضبط ٤٨ كجم و ١٥ لتر من الأغذية المتنوعة المخالفة للاشتراطات، وتنفيذ قرارات إعدام لـ ٣٣٩ كجم من الأغذية و ٣٣ لترًا من السوائل غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأكد وكيل الوزارة أن جهود الطب الوقائى مستمرة فى مراقبة الأغذية والحفاظ على مطابقتها للمواصفات بشكل يومى على مستوى المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة، وحرصًا على سلامة الغذاء الذي يتناوله المواطن، مع اتخاذ الإجراءات القانونية لأي مخالفات يتم رصدها.

الحملات بإشراف الدكتور محمد عمر خليفة مدير عام الطب الوقائي، وبمتابعة فرق إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية.