مدعوم من 
تباين في أسعار “بروتين الغلابة”.. انخفاض متوسط سعر كرتونة البيض وارتفاع “البلدي” اليوم
سجلت أسعار كرتونة البيض في الأسواق المصرية حالة من التباين خلال تعاملات اليوم الجمعة، بحسب أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وتأتي هذه التغيرات وسط ترقب من المستهلكين لاستقرار أسعار السلع الأساسية.
تفاصيل تحركات الأسعار
وفقاً للبيانات الرسمية، جاءت حركة الأسعار على النحو التالي:
-
البيض المائدة (عام): تراجع متوسط سعر الكرتونة ليصل إلى 142.48 جنيه، مسجلاً انخفاضاً قدره 3.36 جنيه مقارنة بأسعار أمس.
-
البيض البلدي: خالف التوقعات وسجل ارتفاعاً ليبلغ متوسط سعر الكرتونة 147.7 جنيه، بزيادة بلغت 3.66 جنيه.
قد يهمك ايضاً:
لماذا تختلف الأسعار بين المناطق؟
أوضحت التقارير أن هذه الأرقام تمثل “متوسط السعر” على مستوى الجمهورية، إلا أن السعر النهائي للمستهلك قد يرتفع أو ينخفض بنسب متفاوتة في بعض المناطق نتيجة لعدة عوامل، منها:
-
تكاليف النقل: تزيد الأسعار في المناطق البعيدة عن المزارع الرئيسية.
-
هوامش ربح التجزئة: تختلف من منطقة سكنية إلى أخرى ومن الأسواق الشعبية إلى السلاسل التجارية الكبرى.
-
حجم العرض والطلب: في كل حي أو محافظة على حدة.
تشير التوقعات الاقتصادية إلى أن استقرار أسعار الأعلاف (مثل الذرة والصويا) عالمياً ومحلياً يلعب الدور الأبرز في تحديد سعر البيض خلال الفترة القادمة. كما تسعى الحكومة من خلال منافذها الثابتة والمتحركة (أمان، الخدمة الوطنية، والمجمعات الاستهلاكية) إلى توفير كراتين البيض بأسعار مخفضة لضبط توازن السوق ومنع الاحتكار.