محاضرات وجلسات علمية تسيطر علي مؤتمر كلية الطب البيطري بكفرالشيخ

كتب -بسيوني الجمل :

لليوم الثالث على التوالي يواصل المؤتمر العلمي السابع لكلية الطب البيطري بجامعة كفرالشيخ المنعقد بمدينة الغردقة جلساته العلمية برعاية الدكتور عبدالرازق دسوقي رئيس الجامعة ، حول دور الطب البيطري في الحفاظ على صحة الحيوانات من خلال تقديم الرعاية الطبية الوقائية والتحكم في مرض النيوكاسل باستخدام اللقاحات لانخفاض معلات النفوق وزيادة إنتاجية الطيور.

جلسة المؤتمر اليوم برئاسة الدكتور إسماعيل القن نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث حول صحة الحيوان ورعايته ومراقبة الأغذية بحضور الدكتور إبراهيم الهواري عميد كلية الثروة السمكية وعلوم المصايد السابق والدكتور بسيوني هليل عميد كلية الطب البيطري بالجامعة ورئيس المؤتمر والدكتور سمير الشاذلي وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب ومنسق المؤتمر بمشاركة نخبة من الأساتذة من مختلف الجامعات المصرية وعدد من الشركات المتخصصة في هذا المجال.

أكد الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس الجامعة أن الهدف من المؤتمر تشجيع البحث العلمى التطبيقى فى مجال الطب البيطرى وحماية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية ، أشاد بدور الطب البيطري في الحفاظ على صحة ورفاهية الحيوانات من خلال تقديم الرعاية الطبية الوقائية، مما يؤدي الي زيادة الإنتاج ، وبالتالي فإن دعم وتطوير الطب البيطري أمر حيوي لتحقيق التنمية الزراعية والاقتصادية المستدامة في مصر ضمن رؤية مصر 2030.

أشار الدكتور إسماعيل القن نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث أن تشجيع البحث العلمي التطبيقي في مجال الطب البيطري يؤدي دوراً حيوياً في حماية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية من الأمراض الوافدة ، ويسهم في التأكيد على سلامة وجودة الأغذية ذات الأصل الحيواني ، وتتجلي أهمية البحث العلمي التطبيقي في مجال الطب البيطري في تحسين الاقتصاد القومي من خلال استخدام نتائجه لحل المشكلات المحلية ، والمساهمة في التطور العلمي في مجال الطب البيطري خاصة في ظل الثورة الصناعية الرابعة.

تضمنت جلسة صحة الحيوان ورعايته ومراقبة الأغذية محاضرة عن «المردود الاقتصادي لسلامة الغذاء ومساهمته في تحقيق رؤية مصر2030» حاضرها الدكتور مي تاج الدين استشاري سلامة الغذاء ، تناولت الاهتمام بسلامة الغذاء باعتباره من أهم ركائز تحقيق رؤية مصر 2030 ، حيث يؤثر بشكل مباشر علي الصحة العامة وبشكل غير مباشر علي الاحتباس الحراري ، ومن الضروري في الوقت الحالي استخدام الذكاء الاصطناعي للمساعدة في تقليل حالات التسمم وتطوير الصناعات الغذائية والمساهمة في رفع الوعي المجتمعي.

كما تضمنت محاضرة عن «مرض النيوكاسل في مصر الوضع الوبائي والآثار الاقتصادية» حاضرها الدكتور أحمد البستاوي أستاذ مساعد بقسم أمراض الدواجن كلية الطب البيطري جامعة المنوفية ، تناولت التحكم السليم في مرض النيوكاسل وذلك باستخدام اللقاحات المناسبة في الوقت المناسب الذي يؤدي إلى انخفاض معلات النفوق وزيادة إنتاجية الطيور ، مما يساهم في زيادة إنتاجية قطعان الدواجن الذي يتوافق مع الزيادة السكانية لتحقيق رؤية مصر 2030.

تم مناقشة عدد من الأبحاث العلمية في مجال صحة الحيوان ورعايته ومراقبة الأغذية ، تضمنت الطرق الحديثة للكشف على الطفيليات في لحوم الجمال في المجازر ، استخدام بعض الإضافات إلى الغذاء لتحسين جودته والحفاظ عليه من فساده ، كما تضمن بعض الدراسات على تواجد وطرق الكشف عن تلوث بعض أنواع الجبن ولحوم الدواجن بأنواع بكتيرية مختلفة.