مصر البلد الاخبارية
جريدة - راديو - تليفزيون

كيكه الشاتوه “اكلات رمضان “

17

 

قد يهمك ايضاً:

“المرأة وإحياء التراث” في ملتقى تدريبي بهيئة…

كيكه الشاتوه
الطريقه ..
كوبايه لبن
كوبايه سكر
كوبايه الا ربع زيت
ملعقه ونص كاكاو خام
نص معلقه خل صغيره
٣ بيضات بدرجه حراره الغرفه
كوبايه ونص دقيق
كيسين فانيليا
كيس بيكنج بودر
…..
في الخلاط هنحط الزيت والسكر والكاكاو واللبن هنضربهم كويس لحد ما القوام يبقي كريمي كده
وبعدين هناخد كوبايه الاربع من الصوص ده ونحطه في التلاجه
وباقي الصوص اللي في الخلاط هنحط عليه البيض والفانليا والخل ونضرب كويس وبعد كده نحط الصوص علي الدقيق ونحط علي الدقيق كيس البيكنج بودر ونضرب بالمضرب اليدوي شويه ….ونحطها في صنيه مقاس ٢٤ علي درجه حراره متوسطة لمده تلت ساعه ونفتح براحه ونختبرها ب خله نشوفها استويت ولالا …ولما تطلع هنحط عليها الكوبايه الاربع صوص اللي حطيناها في التلاجه ونحط علي وشها الصوص ونزود شوكولاته مبشوره علي الوش ..والتزويق علي حسب الرغبه

التعليقات مغلقة.