تعرفى على طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

يقدم مطبخ “مصر البلد الإخبارية” طريقة عمل بسكويت العشر دقائق والتى انتشرت عبر مواقع السوشيال ميديا، الذي شجع معظم ربات البيوت والفتيات على تحضيره

ولكم الطريقة وهى

المكونات:-

• كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر
• ربع كوب من الزبد بدرجة حرارة المطبخ
• ربع كوب من الزيت
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• رشة ملح صغيرة
• نصف كوب من السكر الأبيض البودر
• بيضة

 طريقة التحضير:

خفق البيض والزبد والفنيليا باستخدام المضرب الكهربائي حتى الحصول على قوام كريمى.

بعد ذلك أضيفي إلى الخليط السكر وذرة الملح واستمرى فى الخفق جيدا.

اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر وقومي بإضافتهم إلى الخليط السابق حتى الحصول على عجينة طرية .

بعد ذلك ابئى فى تجهيز السينية بوضع ورق الزبدة بداخلها أو دهنها بأى مادة دهنية.

ثم قومي بتشكيل البسكويت بإستخدام القمع أو ماكينة البسكويت أو قطعيه إلى شرائح .

ثم قومي بخبو البسكويت فى الرف الأوسط فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق .

بعد أن يبرد البسكويت قومي بتقطيعه.