” تحديات صناعة الإستزراع السمكى بمصر ” في جلسة نقاشية براديو هواها بيطري

كتب – أسامة عرفه :

نظم راديو هواها بيطري جلسة نقاشية حول ” تحديات صناعة الاستزراع السمكى بمصر فى الوقت الراهن ” بحضور عدد من الخبراء والمختصين ،

وأدار الجلسة الدكتور أحمد عياط إستشاري تغذية الأسماك والإستزراع السمكي ، وناقشت الأزمات والتحديات التي يواجهها قطاع الاستزراع السمكي في الفترة الراهنة مثل سعر الخامات العلفية وتأثيرها علي سعر الأعلاف النهائي ، وتصنيع الأسماك وتعدد طرق تجهيزها لزيادة مبيعاتها مقارنة بأسعار الدواجن واللحوم

وفي بداية الجلسة قال الدكتور أحمد عياط استشاري تغذية الأسماك والإستزراع السمكي ان لدينا ميزة تنافسية في قطاع الأسماك مقارنة بالقطاعات الأخرى ،

ولكن هناك تحديات بالقطاع مختلفة ، وتشمل أسعار الأعلاف والتسويق وأسعار الخامات ولكن هدفنا إيجاد الحلول للخروج من الأزمة

وأكد أحمد إسماعيل نورالدين أستاذ الأحياء المائية بمعهد البحوث البيطرية التابع للمركز القومي للبحوث علي أهمية الإستزراع التكاملي

 وأنه أفضل للمربين من الإستزراع الفردي ، وضرورة الحفاظ على انتاج زريعة بمواصفات جيدة حتي نضمن نجاح صناعة الاستزراع السمكي في مصر ، والإعتماد على السلالات الجيدة مثل البلطي مما يساعد على النهوض بالاستزراع 

وقال الدكتور  أحمد حمدين نائب مدير المبيعات والدعم الفني بأحد مصانع العلف انه لاتوجد رؤية واضحة حتى الوقت الحالي بشأن أسعار الأعلاف وفي انتظار مرحلة الثبات ، ومسئوليتنا توفير الأعلاف بالأسواق ،

وأن هذا متوقف على مدى توافر الخامات العلفية ، والحد من تكدس الخامات بالمواني ومنع الإحتكار

وأشار إلي أهمية تكاتف الدولة مع القطاع الخاص يضمن الحفاظ على الثروة السمكية ، فتصاريح نقل الزريعة مهمة الجهات المعنية لضمان وصولها للمزراع بأمان ،

وغياب الإهتمام بالمفرخات يعرقل تطوير الاستزراع السمكي ، والإيجارات الخاصة بالمزراع أبرز التحديات وعلى الدولة تسهيل إجراءاتها على المدى البعيد

وقالت الدكتورة مها جاويش باحث مركز بحوث الصحراء وحدة تربية الأسماك ان لدينا العديد من الأبحاث العلمية التي أكدت فاعلية بدائل الأعلاف ولكننا بحاجة لتطبيقها على أرض الواقع ،

ولابد من إستثمار الكوادر البشرية المتوفرة لدينا بالمراكز البحثية بالمزارع لارشاد المزارعين بشكل عملي

وقال الدكتور علاء بدر مدير التسويق والمنتجات بأحد مصانع الأعلاف ان دور الشركات العاملة بالأعلاف هو تطوير طرق التصنيع نظرا لأن تكلفة المدخلات متغيرة، والأزمة الروسية الأوكرانية أثرت بشكل كبير على جميع دول العالم بما فيهم مصر،

الأمر الذي أدى إلى إرتفاع اسعار الخامات العلفية، كما ان الاستهلاك العالمي من الثروة السمكية تأثر نتيجة إختلاف تكاليف الإنتاج ، ومصانع العلف تأثرت وعليها مسئولية كبيرة تجاه المزراعين ،

ونحتاج خلال الفترة المقبلة التركيز على كفاءة الإنتاج في المزرعة ،وتحقيق الاستدامة في جميع عمليات التصنيع مما يدعم تطوير ومضاعفة الإنتاج حتى عام 2030

وأوصي المشاركون في الجلسة النقاشية  بعدد من التوصيات منها :
أولاً – التوسع في بدائل الأعلاف وتعظيم استخدامات البدائل المتاحة والمتوفرة لدينا .
ثانياً – ‏تضافر الجهود والتعاون بين البحث العلمي و القطاع الخاص.

ثالثاً – ‏ازالة معوقات تصدير الأسماك المصرية .
رابعاً – ‏أهمية تغيير ثقافة المستهلك المصري فيما يتعلق باستهلاك الأسماك .
خامساً – ‏العمل علي تعديل التشريعات من حيث الترخيص للمفرخات والمزارع السمكية ، وسهولة الحصول على تصريح لنقل الزريعة.
سادساً – ‏اتاحة مصادر المياه للأسماك ، والتغلب علي ملوثاتها وأهمية حلها.
سابعاً – ‏تنمية المصادر الطبيعية من البحيرات والبحار والإستفادة منها بشكل مثالي.
ثامناً – ‏الإستدامة للمزارعين بمزارعهم وأهمية وجود الثقة والأمان للمزارع.