طبخ

٦ أطعمة تزيد من ارتفاع نسبة التركيز و نشاط العقل‎

كتبت – هبه على:

يعانى كل منا فى بعض الأوقات من قلة التركيز سواءاً الكبار أو الصغار و خصوصاً لدى الأمهات فى أوقات دراسة ابنائهم ، و لذلك فقد قامت الكثير من الأبحاث لمعرفة الأطعمة الأكثر تأثيراً على التركيز و قوة الذاكرة و زيادة نشاط العقل و من ضمن هذه الأطعمة :

١- عين الجمل : 

يعتبر واحد من اهم الأطعمة التى تحتوى على اوميجا 3 فهو يساعد على تحسين وظيفة الذاكرة و التفكير .

فقليل من المكسرات ايضا تساعد على زيادة نشاط الدماغ و التركيز فهى غنية بفيتامين e و b و حمض الفوليك و مضادات الأكسدة .

٢- سمك السلمون : 

سمك السلمون غنى بالاوميجا 3 و اليود فعو يقوى الذاكرة و يساعد على قوة التركيز

٣- الشيكولاتة الداكنة : 

غنية بمادة المغنسيوم و الفلافونويد فهى تساعد على تنشيط الذاكرة و تقويتها و ايضاً تحتوى على مضادات الأكسدة التى تحمى من الخرف .

٤- بذور اليقطين : 

أو اللب الأبيض فهى تعمل على تحسين الذاكرة و تقليل الكوليسترول فى الدم ، كما انها تحتوى على الحديد و الماغنسيوم و السيلينيوم.

٥-السبانخ :

اثبتت الدراسات ان تناول السبانخ يمكنه ان يقى من التدهور العقلى فى الشيخوخة و يحافظ على القوة العقلية و القدرة على التعلم .

٦- الطماطم : 

تحتوى الطماطم على مادة من أهم المواد التى تنشط الصحة العقلية و هى مادة الليكوبين فهى تقى من الخرف و تعمل على الحفاظ على خلايا المخ من الشوارد الحرة و الأيونات الزائدة .

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق