سلطة الفول الرمضانية

مصر البلد الاخبارية:

سلطة الفول الرمضانية وهي من أشهر الأطباق التي لا تستغني عنها ربات البيوت في رمضان فهي من أشهى وألذ أنواع السلطات غير أنها تحتوي على مواد غذائية كثيرة تمد الصائم بالطاقة اللازمة بعد يوم صيام طويل واليكم اسهل طريقة لتحضير سلطة الفول

المقادير

• 1 كوب فول
• 1 بندورة
• 1 فليفلة
• 1 بصل
• 1 ليمون
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. -نضع كمية الفول في وعاء ونغمره بالماء الى اليوم التالي ثم نصفيه نضعه في قدر ونغمره ايضا بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج تماما نصفيه وندعه جانبا بوعاء ويمكن استخدام الفول الجاهز والاستغناء عن هذه الخطوة
2. – نقطع البندورة والبصل والفليفلة الى مكعبات صغيرة ونضعهم في وعاء الفول ونخلطهم جيدا
3. – نعصر الليمون ونضيفه الى السلطة مع الملح وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدا
4. – نضيف البقدونس الى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم.